Brut Essentiel

L'élégance au quotidien

Notre cuvée Essentiel Brut est la signature de la Maison. Essence du terroir de Canard-Duchêne et méticuleusement élaborée par notre Chef de Caves, elle vous transporte au cœur de la Montagne de Reims.

Cet assemblage précis des crus de l'année et de vins de réserve offre une expression intense, équilibrée et rafraîchissante de notre Pinot Noir. Son caractère, frais et polyvalent, en fait le compagnon idéal pour toutes les occasions.

Assemblage

50%

Pinot Meunier

30%

Pinot Noir

20%

Chardonnay

Vins de réserve

> 20%

Vieillissement

2 à 3 ans

Vieilli dans nos caves de Ludes

Les Champagnes Canard-Duchêne sont à leur apogée dès leur sortie de caves. Vous pouvez cependant les conserver selon vos goûts entre 2 et 3 ans à l’abri de la lumière et à une température constante comprise entre 10°C et 15°C.

Dosage

< 7 g/litre

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« Le Champagne Essentiel Brut peut accompagner toutes les occasions. Sa personnalité tout en fraîcheur permet au fruit d’exprimer son plein potentiel. »

Cynthia Fossier, Cheffe de Caves

Note de dégustation

A l’œil

On admire une teinte jaune paille surmontée d’une fine mousse.

Au nez

On retrouve des arômes intenses de fruits frais caractéristiques de nos Pinots, accompagnés par des touches florales subtiles.

En bouche

Un bel équilibre entre légèreté et gourmandise. Le fruit frais s’exprime pleinement sur des notes de pommes et de prune. Des arômes de feuillages printaniers qui rappellent une balade chez un fleuriste sont relevés par une pointe toastée.