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Edition Limitée Canard-Duchêne Furoshiki Pangea

Edition Limitée Furoshiki Pangea

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Édition Limitée Furoshiki Pangea

Portée par une identité audacieuse et colorée, la Maison Canard-Duchêne présente sa collaboration exclusive avec le duo artistique Pangea, dont la poésie joyeuse et optimiste raconte l’histoire de la Maison.

Hommage à la matière et aux œuvres textiles de leur duo, les artistes ont imaginé une édition capsule aux couleurs éclatantes pour la cuvée Léonie Iconic, délicatement emballée à la main dans la méthode du furoshiki (art japonais traditionnel de pliage et de nouage de tissu).

Ce tissu, au design inspiré de l’œuvre Equilibrium, offre de nombreuses solutions de réutilisation : écrin, foulard, ruban, tableau…

Hommage à la co-fondatrice de la Maison Canard-Duchêne, Léonie Iconic élaboré dans un style harmonieux et équilibré privilégiant la fraîcheur et la pureté originelle du cépage Pinot Noir.

Assemblage

Assemblage

40% Pinot Noir │ 35% Chardonnay │ 25% Pinot Meunier

Base vendange 2021

Cette année a été marquée par des aléas climatiques importants qui ont donné lieu à une récolte historiquement basse en quantité mais néanmoins généreuse en qualité.

Vins de réserve

50% provenant de notre réserve perpétuelle, initiée en 2012, dont le vin le plus ancien date de 2009.

Vieillissement

Vieilli dans nos caves durant minimum 3 ans. Les Champagnes Canard-Duchêne sont à leur apogée dès leur sortie de caves. Vous pouvez cependant les conserver selon vos goûts entre 2 et 3 ans à l’abri de la lumière et à une température constante comprise entre 10°C et 15°C.

Dosage

< 7 g/litre

Notes de dégustation

A l’œil

On admire une jolie robe d’un or pâle rayonnant.

Au nez

Les fruits jaunes bien murs et juteux comme la pêche nous transportent dans un verger sous un soleil d’été.

En bouche

On apprécie les arômes de fruits exotiques tel que l’ananas confit. On devine des notes de fleurs séchées et des saveurs toastées sublimées par de douces épices. La dégustation généreuse est tout en fraîcheur.

Accords mets-vin